港女食好野: 老公生日第一炮@大都烤鴨

2014年12月18日

位都k11既大都烤鴨

顧名思義，是以烤鴨聞名

難免與沙田18比較

食法有點相似

都是分做淨皮, 皮加肉

淨皮鬆脆以點糖為主,

皮加肉較油以點甜醬及配菜為主

 面係皮內裡係肉加皮

口感還算不錯

乾煸四季豆

清炒豬肉, 配上麵包, 味道剛好

 

另一必叫食品 - 小籠包

 黃金炒飯，咸蛋香得很

 

我最愛這個鴨子鬆鬚

暖暖的，很香，很甜, 入口即溶

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餐廳資料: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓221號舖 

2628 0662

是日每人消費: $250-$300