港女式廚藝: 30分鐘快餐

12月19日

多得老公幫忙, 

於30分鐘輕鬆完成2送1 湯

老公煙肉炒飯

梁九記豬扒

炒菜心

栗米肉粒湯

先講 老公煙肉炒飯

材料: 

1. 冷飯2杯

2. 煙肉2塊切粒

製法: 

1. 熱穫落油，加入煙肉，炒香

2.加入冷飯落穫加熱，加2茶匙鹽

3. 加入蛋兩隻，炒至乾身，即成。

梁九記豬扒

製法: 

1. 將豬扒解雪

2. 用鹽及黑椒醃好

3.  熱穫落油, 大火加入豬扒, 每邊煎1分鐘, 再蓋住，轉小火每邊兩分半鐘，即成。

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