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2019年1月6日

【興趣培養不一定要上興趣班】

廚房在家中是小孩的一個禁地
常常會加設圍欄,小朋友愈不能進入
就愈想進入,或者每每因為受罰捱罵的關係
就不敢進入,久而久之,有了
「橙有皮的嗎?」
「肉要煮的嗎?」
「蛋內為何是液體」
「西蘭花是細細的一棵」

 甚或

令小朋友害怕入廚、不珍惜食物等等。

除了一般煮食的概念,廚房其實是一個偉大的班課,在中間有了很多不同的親子育兒道理,感謝KIDSKISSDOM,除了單親子烹飪外,更讓大人小朋友明白,廚房教育也是生命教育的最佳見證。



 



1. 由生變熟的概念: 課程中要求小孩自己由生肉處理開始,希望小朋友可以親自了解由原來的粉紅色變啡的概念。另外由生洗米水變成飯的過程





2. 耐性的重要: 食物不是由工人姐姐在廚房中變出來,中間需要加插很多不同的工序,番茄要去掟、要用生粉固定肉卷、秋葵要切才是星型的

 

 

3. 放膽試,原來小孩比你更小心: 小朋友走近爐邊,很多家長都會大聲叫到「走開,好易整親」,其實火是熱,油遇上水的時候去淺起,淺起的油會彈到皮膚而痛,這才是真相,讓小孩知道真相,透過名師DENICE WAI的經驗團隊,建議先燒熱鑊、再落油,關細火,再下肉,可以令小朋友感受油淺而又不傷及的經驗分享,十分重要,令小朋友學識下次只要拿高一點,距離遠一點就可以了

4. 沒有不適合的環境,只有不適合的裝備
課程為小朋友提供很多入廚準備,例如防滑踏椅、小朋友合用的刀具、適中的離火距離、就連善後工作也考慮其中等,讓家長也可以從中偷師,在家中好好配合!

就連洗碗用的東西都只以吸引小朋友為主,提起他們的興趣。


拿走圍欄,一起努力吧!

重點推介: 由名師DENICE WAI主理的小廚師班,讓小朋友更能感受當中道理

 
親子班2-6歲 、小廚師班 (7-12歲) 分初級、中級及高級及星級名師班 (由DENICE WAI主理)
課程時間及價錢: 
https://www.kidskisskingdom.com/kidskissncook/course.php

更會開辦成人、親子烘焙班,更有家傭健康廚藝班!

詳情:
Kidskiss n Cook
地址 : 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓166號舖
(港鐵石門站C 出口)
電話 : +852 2882 2779
營業時間 :
星期一至日:11:00am - 9:00pm

電郵 : info@kidskisskingdom.com

優惠:
1. 由即日至1月31日,報名可享8折優惠
2. 第一位(一大一小)報名正價,第二位半價
3. KidsKiss Kingdom $50 禮券一張


聯絡: kathykycheung@gmail.com

2019年1月3日

【幾時先要俾錢搭車又搭船?】

【必收藏post】
【幾時先要俾錢搭車又搭船?】
#小朋友大大下唔覺,原來搭車要俾錢喇! 
究竟 各樣交通工具幾歲先收錢呢?
一表睇哂,記得SAVE低



參考資訊: 
http://www.kmb.hk/tc/services/friend_note.html
http://www.mtr.com.hk/archive/bylaw_north_west_railway.pdf
https://www.cathaypacific.com/cx/zh_HK/travel-information/help-for-passengers/travelling-with-children.html
https://www.turbojet.com.hk/media/583246/sailig_schedule_2_nov_2018.pdf
http://www.starferry.com.hk/tc/service
https://www.hktramways.com/tc/schedules-fares/

2019年1月2日

【全新海洋公園酒店BUFFET】

萬豪自助餐一直都有保證
除夕buffet就真正做到「豐衣足食」迎接新一年
位於酒店內的海灣餐廳
開業就只有數個月
所有野都係新、靚

職員的服務一流,有禮貌、有笑容
收碟快、而且每每都問有甚麼需要

價錢同外面的差不多
因此很划算

趁著新,更應該快點試試! 


海豚餐具,有粉紅同藍色兩種,小朋友大愛

 

  

熟悉海洋公園既小朋友一定知道佢地喺邊個
   

到了重頭的食品方便,有齊龍蝦 、鮑魚、蟹腳及各款蟹

  



刺身蝦同帶子大大隻,唔駛排隊



各式熱盤
  

 沒有鵝肝,只有鴨肝,健康一點

甜點方便
  




價錢: 
  *以上食品是除夕當年為準
早餐: 星期一至日 成人 $278 小童$178 (住酒店可免費提供)
午餐: 星期一至五 成人 $358 小童$258
星期六至日及公眾假期 成人 $458 小童$318
 晚餐: 星期一至四 成人 $618 小童$398
星期五至日及公眾假期 成人 $668 小童$418 

訂座電話: 3555 1700 

聯絡: kathykycheung@gmail.com