咸魚煎肉餅

又係最愛既星期日，今日真係勁hea，我同我老公尋日買哂3餐既食糧

今日一於喺屋企~

前日手痕上網睇下有咩整~

見到咸魚煎肉餅～　

即時諗起茶餐廳，點豉油食既咸魚煎肉餅～　

香噴噴，又送到飯！！

整左出來~ 老公話要encore! 佢好少要求encore架~~ 叻

<咸魚煎肉餅>

梅香咸魚 $3

薑 少許

絞碎瘦肉 $10 (因為我兩個人食~)

蔥段: 少許

醃料:
糖: 1茶匙
麻油: 少許
豉油: 2茶匙 

做法:
1. 先將

梅香咸魚蒸熟拆肉
2. 醃好絞碎瘦肉，加入蔥段
3. 將梅香咸魚加入瘦肉，猜成圓球

4. 滾油煎，每邊3分鐘或至金黃色，即成~

隔張紙巾上碟可以減少d油~