番茄炒蛋走番茄

由細到大我都唔鐘意食番茄

無論係生既熟既我都唔鍾意食

母親大人努力令我地每個人都帶均衡飲食

用特別既方法整左 番茄炒蛋

就算我唔食個番茄

都可以食到番茄既營養

仲一次過食埋蛋添！

成個 過程都只係10分鐘！

最適合懶人！

製法：

1. 熱穫加油，煎好兩隻蛋至半熟，另起
2. 加入已醃好瘦肉，炒至金黃色，另起
3. 加入汁料： 茄汁，1湯匙，蠔油，1湯匙，糖，1茶匙，水，1湯匙，蔥少許
4. 加入番茄，炒2分鐘，焗2分鐘
5. 加入肉絲，炒2分鐘，將所有材料盛於蛋上

番茄在焗的過程中流出茄汁，

濃濃番茄味流入半熟的蛋入面

哈哈～

無錯～表面係唔會見到D蛋架！

不過真係好好味呢～