【港女式廚藝】發奶飲品自家製白滑豆漿

又發現多一樣發奶的飲品

除了椰青就有這個發奶的豆漿，

網上睇要浸過夜，不過研究到新方法，大家可以試下

整出來又無影響味道，仲幾好飲添

閒來無事找了一個星期六的下午跟老公試試

也不算太差，但當然有可以改善的地方

材料

黃豆一磅

白糖少許

水：幾多豆落多一倍的水

工具

貴夫人粹取機

造法

1. 黃豆用冰水浸一小時，至轉色

2. 再用滾水煲20分鐘，等爆開

3. 倒入粹取機搞，隔去渣，加糖煲30分鐘，期間不停搞拌

功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。

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