【30日育兒食譜】- 第3天【豆腐滑蒸蝦仁】

豆腐滑蒸蝦仁

材料: 
有機豆腐一盒
蝦仁 約10g
蔥 適量

造法: 
1. 豆腐沖水切片，舖於碟中
2. 蝦仁拖拖水, 去去雪味
3. 一齊蒸10分鐘
4. 加入少許熟油及豉油, 即成。

益處:
豆腐腦蛋白質外， 還有鈣、磷等。 如果用食用石膏作凝固劑， 含鈣量會有所增加， 對防治軟骨病及牙齒發育不良等疾病有一定功效! 

小恩子的港女生活簡介: 

由全職工作轉為全職母親，愛煮、愛食、愛減肥、愛帶心姐四圍去找新鮮事，每天生存都是為家庭，想與我一起分享家事! 多點到訪吧! 

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