港女式廚藝: 自家製焗薯條

11月20日

自家製焗薯條

不可以食油膩的東西

一切都以清淡及少油為主

沒有零食

生不如死

只好所有東西自家製

今次焗脆薯條

材料:

1. 美國薯仔1個

2. 鹽

3. 黑椒

製法:

1.  美國薯仔去皮, 索乾水

 

2. 加入鹽及黑椒

 3. 放入焗爐焗30分鐘

 

 4. 經驗告訴我如果在底部加一點油就不會痴底~

但也很脆, 味道也很夠呢 

仲有一個薯仔, 相信一定會更成功! 

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