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2014年6月30日

【港女下午茶】 忙裡偷閒的一個下午茶

中大的位置打從讀大學開始就已經令人羨幕

地靈人潔,空氣清新

愛上這個地方的同時,又怎可不試試附近的hyatt 酒店

上層的是出名蘋果批,加上肉醬批,甜點比較少,只有一 個芒果布甸







中層的是三件三文治,

很多人也應該覺得這一層很浪費,因為都是三文魚三文治

青瓜三文治,碎蛋三文治 

但反而我很愛這一層

因為平日的下午茶太肥了,

有這一口三文治,

大概也會減了一些罪疚感

而且三文魚口感特別清新

剛食完第一層再食佢感覺都很配合

不失三文魚的咸味及魚味



底層是怕你唔飽層

有提子鬆餅,鬆餅,葡撻同puff

鬆餅出奇地好食,鬆得來不會一都切下去就散了

而且份量不大個

成件事恰到好處!



去得hyatt, 個人認為沖咖啡的一杯

反而要試下這般朱古力奶

放落檯的一下就己經感覺到他很香了

試一口溫度適中

面頭的朱古力碎就更吸引

好愛這杯朱古力奶!



沙田hyatt 最好的地方,莫過於地點

window seat的好處不是望到一望無際的海,

而是樹影,花及大自然

讓你心感輕鬆!

很愛這個環境

當然也愛他的價錢

3層餅架都只係$300左右,恆生信用咭仲有9折!


生日蛋糕

生日

最重要的已經不是生日禮物

有樣東西,比生日禮物很重要的,要求更高的

是生日蛋糕

我愛蛋糕

不是獨愛蛋糕的甜味

是那種開心的感覺

一個人不會吃一件蛋糕

因為蛋糕天生就是分享的東西

因此生日最緊張就是那蛋糕

今年,很開心,共吃了6個蛋糕

與6班重要的人過了我的生日

感恩,感謝,不能用性感的身體來道謝

只留一點感性的說話

打從心底的就謝謝

今年要應承自己做個快活人

不強求,不去盡,

求隨心,求開心

是這和我切蛋糕的每一個都給我一點祝福

恭喜你們,你們的祝福天收到了

我變快樂了!

由衷,由心,由底 

感謝!

 morton of chicago
蕉糖芝士蛋糕
jimmy's kitchen
mango cheese cake

東海堂
chocolate mousse cake

tony wong
芒果拿破崙

tony wong
green tea opera 

A1 bakery
mix fruit cake 


handmade 
tufu cheese cake 

thanks so much! 

再次由衷感謝,願每年的生日也有你們一起過!

2014年6月29日

山長水遠泰國菜

位於錦上路的旦王花一直都想試

人家說很有泰國feel, 30度既環境下仍有一大堆人坐室外

就知道幾有泰國風情

出面有個bar tender 可以整野飲


由於我地有小朋友既關係

所以都係坐室內

先來前菜泰國拼盤

最愛串燒同蝦餅

炸得來好鬆脆

仲唔會油林林






另外有bbq bar, 即係你揀左海鮮可以即時燒

好有風味,不過價錢就貴左D

食泰國野又點少得金邊粉

酸酸甜甜好好味!


其他野食都不是太貴,如果唔係叫bbq bar既野食其實每人都係$200左右



仲有爐魚,麻麻地,再去都不建議叫

肉身很乾

而且汁不大夠味


我最愛這知袖子沙律

洋蔥味恰到好處

加上袖子及甜酸醬

很有泰國感覺

2014年6月28日

平凡裡的不平凡

走進平凡的喜來登酒店

以為去的是頂樓的sky lounge

是4樓的morton of chicago

格局也很高級的

環境也很浪漫

只是我一直怕去一些很高級的餐廳

講句野都要細聲過人

好彩,坐落人漸多就多人講野

因為是我的生日飯,一坐下就見到印有happy birthday 的私家menu

先來過餐前包

很好味很大個的洋蔥包

我地食唔哂,當然沒有浪費,帶他走!


餐廳的環境很好

感覺很舒服

即使不是window side但其實餐廳很多位置也是見到的

點了幾道簡單菜式

有cesar salad
炸薯條,很大份,應該是4個人的份量


主菜是一個拼盤

適合戒口中的我們食的

有6OZ牛扒,帶子,蝦同露筍


牛扒煎得恰到好處,略有一點乾身,可能是我們要medium well的原故

帶子很鮮甜,做到入面7成熟的口感,

蝦沒有什麼特別

另一個雞便是有驚喜

薄薄的雞塊很有鮮味

成為了必食推介

另外

因為主菜等左好耐,

所以特別free upgrade左個甜品

係我最愛的cheese cake

仲係入口即溶

不甜得來面層仲帶焦糖!

好好食!

令人想食


再食!


感謝老公準備的生日飯!

2014年6月27日

名人必食的jimmy kitchen

原來,

個多星期不寫blog, 

也會有朋友每日也走來看看

說我偷懶不寫blog..

尖沙咀的老牌餐廳

jimmy kitchen 經常行過

就試一下

環境很好,可以安排4人圓桌

即使是4個人,我也愛圓桌

總是覺得有一家人食飯的感覺

"服務員"的招呼也很好

很細心同我地介紹野食

仲幫我地留酒!

7:30前有happy hour, cocktail, 香檳,紅酒白酒低至半價

就連不飲酒的朋友都話佢既雜果賓治好飲!



好抵飲,仲可以留多一杯慢慢飲

我地當然唔執輸

前菜有食不遠的麵包

不敢肯定係咪hand made

不過鬆軟感覺仍在

有招牌菜3色包

食完真係想再食

牛油帶子都係必食之選

雖然為起要$30/粒,

不過絕對值得

8成熟恰到好處

表面微暖帶一點爽口!正!

當然一定要有菜

casar salad 中的芝士是最愛

很濃郁的芝士味!




主菜方面

當然不少等肉眼扒


我們叫的是7成熟的肉眼

我們不愛太生

感覺很香,不似得街外的肉眼

用燒汁令他juice, 而是真正的juice 

我沒有點過燒點

因為味道真的剛剛好

另一主菜係葡國雞

雞肉出奇地滑

配上忌廉汁

唔送飯真係唔得!

再加上本身雞肉的鮮味!

好快就送到一碗飯!



甜品方面,來到呢度

又點可以唔食炸雪糕

炸好雪糕,加上酒,再以火熗做成火陷效果

可惜酒味過濃

蓋了雪糕本身的甜味同香味

不打緊,反正還有lemon cheese cake
不知是好還是不好

我愛lemon cake 既清新香

但總不愛那種酸味

這個蛋糕則剛剛好

不是太酸

而我愛的芝士味則剛剛好!

愛死了這個蛋糕!



hehe.. 這是我的生日飯!感謝好友呢 :)

2014年6月11日

買衫定下午茶?afternoon tea@breadnbutter showcase

不要懶惰

真正的懶惰是有籍口的,我沒有因為耐無寫而放棄

因此我不是懶惰

元創方開了

第一時間走去看看

走入門口就見到感覺優雅的bread and butter showcase cafe

感覺與平時既衫好不同, 好似多款D,岩新D,當然都有斬獲啦!

而且更有cafe

即時試下個afternoon tea first


 menu 一D都不貴,不過平貴視乎味道
 我地叫左 一Set afternoon tea 

仲係大熱天時,揀左out door

一樣係正!

上層係tuna crepe, 少少雜菜沙律

中間係提子鬆餅

下層係離菜tart 同 oreo chesse cake

比想像中小野食,

因為不是太肚餓都夠飽

最愛crepe, 而家好少下午茶有得食

就咁食餅皮就一定唔好食

不過加左tuna就好食好多

cheese cake 一直都係我最愛

整D不錯,不過因為坐出面又遲食

所以溶了a


showcase 入面仲有家品買,看來bnb 又想開另一個market! 

2014年6月2日

好朋友的生日lc大餐

又來下廚了

話是好朋友的生日大餐,

其實要他幫我遠赴大埔買梁九記豬扒

呵呵。

是日菜單如下: 

前菜: cesar salad 
主菜: 
梁九記豬扒
梁九記銀鱈魚
番茄肉醬意粉
甜品:
雪糕件自家製apple crumble

 最愛square grill, 煮完即上

所以煎8成熟就得

因為個盤仲有熱力









另一樣有一點失望既係銀鱈魚 

感覺怪怪

可能煎得不夠香,下次要再努力一點




簡單容易既番茄肉醬汁






好好味既鬆酥蘋果批 

整既時候成屋都香哂!

又鬆又脆的外皮

再加上牛油粒!

配上甜甜酸酸既蘋果

我愛熱食!食到停不到!


因為呢個係生日批

總要有個生日牌

本來用梳打餅牌,感覺有D可憐

最後用左麥維他 :)

生日快樂!希望你心想事成!盡收學生!