材料:
白菜仔
雞脾菇
梅頭
粟米仔
醃料:
生粉 2 茶匙
水 2 茶匙
麻油 2 茶匙
豉油 1 茶匙
造法
1.白菜仔浸1小時，洗既時候小心莖底部藏左好多泥
2. 雞脾菇切片、粟米仔切粒洗淨
3. 梅頭醃15分鐘
4. 熱鑊加油，用蒜頭爆香，先加入梅頭、煮至5分熟
5. 加入白菜仔及雞脾菇，爆炒1分鐘，加半碗水即成。
1. 白菜仔含有繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素
2. 雞脾菇有益脾胃
【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感，分享一下原來不同餸菜的配搭，全部以簡單不挑花為主，希望所有食品都可以在30分鐘完成，而且大人都可以一齊享用，偶爾也需有湯水配搭，自己也曾經為working mum，深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!
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