【30日育兒食譜】- 第4天【芫茜皮蛋鯇魚湯】

材料: 

鯇魚肉 $10 (約手板大)

皮蛋2隻

芫茜6-7棵

瘦肉少許

薑1片

造法: 

1. 鯇魚肉洗淨，拖拖去血水

2. 水滾加入薑, 鯇魚肉、芫茜及瘦肉

3. 大滾轉細火滾40分鐘

小貼士:

1. 可以加入粉或麵, 就可以一餐了

2. 用鯇魚肉一整舊可以減少碎骨拆出來的風險

3. 可以加少少鹽帶出鮮味!

小恩子的港女生活簡介: 

由全職工作轉為全職母親，愛煮、愛食、愛減肥、愛帶心姐四圍去找新鮮事，每天生存都是為家庭，想與我一起分享家事! 多點到訪吧! 

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