【坐月食譜】 － 炒米茶

2015年4月8日

坐月老人家是king 

佢地其實每人都應該生既次數不多

不過好似專家一般

後生都只好言聽計從

怕有任何差池

會後悔身體搞壞了

其中一樣是在坐月期間不渴水

要以茶代水

這個炒米茶會因為不同時間而改變沖的材料

每樣放落去既野都大有學問

產後的第一天，因為有惡露，但身體虛弱

因此只用炒米，果皮便可，

等惡露散後，便可加谷奶的黑豆

當上奶以後，就可以加圓肉同杞子

天氣再凍一點，就可以加紅棗

視乎身體而定

每樣東西都有不同的製法

炒米 － 不用落油，不停炒至金黃色

果皮，不用去核，一小角便可

黑豆也是白獲炒

其他只加就可以

用前用熱水漫20-25分鐘便可當水飲

約沖3-4次便可換茶包

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