特快解凍豬扒

星期六日總係想親自下廚

一方面想出去食好野

一方面又想扮健康

自從好朋友請左我食一塊梁九記豬扒之後

同另一半專程搓車去買

真正千里尋美食

買左幾塊急凍美國天然豬扒番去

用左最短既時間解凍

大家都可以試下，

梁九記豬扒製法： 

1. 就係將冰既豬扒入落個袋到

2. 之後用熱水浸 （沖涼熱度就可以，記得要入住個袋，或者唔好拆包裝）

3. 浸5分鐘之後就用凍水啤！

4. 解凍之後將豬扒洗乾淨

5. 用鹽同胡椒醃，不用等直接煎，每面3分鐘，即成！

小椰菜製法：

1. 買番來先洗乾淨，再切去面果層同個掟，再切一半

2. 放入熱水灼5分鐘

3. 等豬扒煎好後，再加入去炒兩炒，即食得

飯： 

個飯其實係用隻小碗cup 出來啊。好靚啊！呵呵！